The Good Bread Bakery
המאפייה/קונדיטוריה הכי נחשבת באזור! נקראת "מאפיית הלחם הטוב" אבל מוכרת גם כ"מאפיית שאהין". כדאי להגיע לכאן כמה שיותר מוקדם בבוקר, כי המאפים והעוגות שלהם נחטפים, ובכל מקרה המקום נסגר ב-14:00. תוכלו למצוא כאן קוראסונים ועוגות שמרים מעולות, לחמים משובחים, סנדוויצ'ים שווים ועוד הרבה דברי מאפה איכותיים. ואם אתם כבר שם – עשו סיבוב בסמטאות העתיקות של תרשיחא שמקיפות את המקום.
סמבוסק הארזים
בישוב הדרוזי חורפיש יש המון מקומות לאכול סמבוסק, מה שממש מחלק את תושבי האזור למחנות 🙂 אנחנו במחנה של סמבוסק הארזים (שימו לב לא להתבלבל עם סמבוסק הארז הממש סמוך). כאן תוכלו לראות איך בתוך חלל של 10 מ"ר כ-6 בני משפחה עובדים יחד בהרמוניה ולא מפסיקים להכניס לתנור המיוחד סמבוסקים במגוון מילויים: זעתר, לאבנה, פיצה, בשר כבש, פלפל, תרד (בעונה) ועוד. אפשר גם לעשות ערבובים של מילויים. והכי הכי חשוב – לאכול במקום מיד כשהסמבוסק יוצא מהתנור.
גלידה בוזה
גלידה איכותית שיש לה כבר סניפים בכל הארץ. בקיבוץ סאסא לידינו מכינים את הגלידה לכל הרשת, אבל גם מוכרים במקום מגוון גדול של טעמים, ואפשר להשתתף בסדנה להכנת גלידה (בתיאום מראש). בתרשיחא יש סניף נוסף.
חוץ מזה שמדובר בגלידה סופר איכותית, שיש בה טעמים לא שגרתיים ומפרגנת גם לטבעונים – מדובר גם בסיפור של דו-קיום, כאשר מי שהקים את המיזם הם אדם זיו מסאסא ועלאא סוויטאת מתרשיחא.
מאדאם אלקלעי
בר אלקלעי פתחה לפני כמה שנים קונדיטורית בוטיק בה היא מכינה מגוון מאפים ועוגות משובחים. אפשר לקנות ולקחת, או לשבת במקום ולהנות גם מהנוף והשקט של האזור. ניתן למצוא במקום עוגות, עוגיות, פטיפורים, טארטים ומאפים, כאשר בכל פעם תוכלו למצוא כאן דברים חדשים.
פתוח כל יום עד 16:00 אבל מומלץ להתקשר לפני שמגיעים.
קונדיטוריה נסים
אם בכנאפה ובקלאוות חשקתם – לכו לנסים. מקום קטן וחמוד מאוד בחורפיש, שמכינים בו הכל במקום. תוכלו למצוא כאן כנאפה עם גלידה תורכית, מגוון בקלאוות, מעמולים, ועוד המון מתוקים עתירי סוכר…
המקום מעוצב בסגנון שמשלב את המזרח עם המערב (אירופה), ובנוסף לכל – גם הקפה שלהם טעים!
נועלוש
כאן תמצאו 3 ציפורים במכה אחת – קונדיטוריה, מעדנייה ובית קפה. תוכלו להזמין כל מה שתרצו מכל אחד מהמקומות, ולשבת לכם בנחת וליהנות מהתוצרת האיכותית ומהאווירה הנעימה.
בקונדיטוריה תוכלו למצוא מגוון גדול מאוד של עוגות, עוגיות ומאפים בסגנון צרפתי. במעדנייה מחכים לכם
גבינות, דגים מעושנים, יין ועוד הרבה מוצרים מיוחדים. ובבית הקפה לצד השתייה תוכלו להזמין מגוון מנות שמשלבות מוצרים מהמעדנייה. ועוד.
סוג:
בית קפה וקונדיטוריה
מיקום:
בין תרשיחא לכפר ורדים
מחיר: g
$$